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販売開始!【送料無料】白米 <1kg入り>
販売開始!【送料無料】白米 <1kg入り>

価格: 1,520円(内税)

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いいお米が採れました!
いよいよ販売開始です!


精米したてのお味を確かめてください!
驚きますよ!



炊き立てで美味しく、冷めても抜群の美味しさがちゃーこ米!


だからお弁当には最適なお米です!




お米を使いきれず、お味劣化してませんか?

ちゃーこ米は1KGずつの真空パック。
使い勝手良し!




健康農園さんは、阿蘇のふもと菊池市で無農薬、化学肥料等不使用でお米を栽培しました。

地球の母である海の環境を取りこむため、海のにがりを阿蘇の水系から引かれた田んぼの水に投入しています。

そのため海のミネラル分と阿蘇の天然水のミネラル分とが相乗効果を発揮、栄養たっぷりのおいしいお米が仕上がっています。

最上級のお米の味をご堪能ください






今年は豊作!特に美味しく仕上がってます!





さらに詳しいレポートは「配送方法」の下に!
ぜひお読みくださいませ!



【商品概要】
商品名 :健康農園 白米
原材料 :熊本県産精米済み白米(ひのひかり)
内容量 :1kg
保管方法:冷暗所に保管してください。


販売者  ちゃーこからの菊池便り

製造者  健康農園 堤公博 野田哲詩
     熊本県菊池市袈裟尾577-2



【配送方法】 
こちらの商品は送料無料です。レターパック、またはゆうパックでの配送となります。    

注文確定日より3日ないし5日(営業日)で発送します。


店休日は土日月のお休み、および祝祭日です。
年末年始は暦通りにて発送いたします。

なお、宅配ボックスをお持ちで、そちらへの配送をご希望の方は備考欄に、「宅配ボックス希望」とお書きください。
レターパックの場合も宅配ボックス利用は可能です。
発送時に指定させて頂きます。



めちゃ美味しい炊き上がり!



無農薬栽培のお米を詰めて美味しいお弁当箱はこちら。

熊本伝統工芸曲げわっぱ



【健康農園について】

阿蘇山塊のふもとに位置する菊池市の米どころ七城に健康農園さんの田んぼはあります。

その阿蘇からの伏流水を引いた3町、9000坪の田んぼで、健康農園さんは無農薬でひのひかりを育てておられます。

化学肥料を使うことはありません。

健康農園さんの田んぼには鈴虫やゲンゴロウ、スッポンやオケラ、カブトエビなどがうじゃうじゃいます。


あの懐かしい日本のふるさとがそこにはあります。


ただし、健康農園さんの栽培法は自然栽培ではありません。


炊き立てがたまりません!

お米を研究し続けてきた堤公博さんは自然栽培では土が痩せてしまい、次第に栄養価が落ちて味も劣化するとの結論を得たのだと言います。

品種改良していない自然米も味が昔風で決して現代人の口を満足させるものではない、というのです。

健康は当たり前、そのうえで美味しいという満足感につながらない食べ物では人生を彩る大事な食を担いきれない、というのが堤さんの考えです。

そこで堤さんが辿り着いたお米の栽培法は徹底的に手をかけることでした。

何度も失敗を重ね、試行錯誤の末、やっと得た成果ですが、その効果は想像以上の味わいを生み出したのです。

黄金色の宝物。

無農薬でもこんなに強い育ち方!


 健康農園さんのお米栽培の特色は2つ。

1つは水に海水のにがりを投入することで、水を生命の母体である海の状態に近づけること。

カルシウムとミネラルが豊富なにがりがお米をきちんと成育させます。

一時はあまりにも生育が過ぎたり、虫が来すぎてお米が立ち枯れしたりと、散々な結果に泣かされたこともありました。

しかし、今では丁度いい量、投入時期などを会得しています。

次いで2つ目はぼかし肥料の使用です。

ぼかし肥料とは有機肥料を微生物によって発酵させて原型をぼかすところからその名がつけられたといいます。

健康農園さんの独特の方法ではまず山に入り腐葉土を採取、そこに乳酸菌等の菌を混ぜ込んで、さらにマグネシウム含有量が多い苦土石灰をも投入、時間をかけて発酵させます。

その結果窒素分の豊富な肥料が出来上がり、植物が吸収して効率よく使えるアミノ酸として取り込むことができるようになるのです。

それがぼかし肥料です。


このようにして、堤さんのお米は全国食味コンクールで金賞を受賞するほどになったのです。


腰がいてえ〜!と泣きそうな堤さん。


海の幸、山の幸の栄養をたっぷりと!


【健康農園の堤公博さん、野田哲詩さん

健康農園は堤公博さんが始めました。
はじめはJAにお世話になっていた農家だった堤家。

しかし、なんでも工夫を極め、究極を求めてしまう堤さんは通常の農法に疑問を抱き、無農薬のお米作りに挑もうとし、お父さんと激しく対立します。

「そんなことで米がとれるか!」

と怒鳴りつけられながらも勝手なつくり方をして翌年味覚コンクールで日本一位になり、お父さんを引き下がらせてしまいました。

そこからお米作りに本格的にのめり込み、やればやるほど奥が深いこと、新しいテーマが出てくることに快感を覚えた堤さんは次々にビジョンを思いついてしまいます。

欲しいもの、売りたいもの、売れるもの、それらの課題をクリアしていきながら、次第に新しい農業とは何か、農業の目指すものとは何か、思索を深めていったのです。

農家も利益は得なければならない、しかし人の食の安全は守る、そして生きる喜びである味を極めていく。

そのため時には水に隕石を投入して効果を見たり、お米を使った加工食品の開発、加工工場の構想など、今でも堤さんはチャレンジを続けています。


阿蘇の伏流水が育てます



森から大地の菌を持ち帰ります



ご飯を餌に菌を培養



ポット苗を敷き詰めて水を張り、ぼかし肥料を投入します!


 しかし最近は熟年世代とはいえ、残された時間に不安を抱くようになった堤さん。

後継者の育成の必要性を痛感していました。そんなところに現れたのが野田哲詩さんです。

福岡のアパレル業界で働いていた野田さんは都会での生活に疑問を覚え、人として生きることの原点を見つめたくなって農業を志しました。

そしてそれに最適な場所を求め、熊本は菊池市がその舞台だとIターン移住してきたのです。

何のつても当てもない無謀な行動でしたが、そこで野田さんは堤さんと出会ったのです。

素直で何でも吸収してやまない野田さんを得て、堤さんは自分のすべてを野田さんに残そうと2人で健康農園を運営し始めました。

新しい時代には新しいユーザーの姿がある、とも堤さんは意識しています。

それを野田さんの力を借りて感知し、次の世代への農業を確立させようとしているのです。


いー笑顔!


2人の挑戦はいよいよ佳境に入ってきているようです。

わが「ちゃーこからの菊池便り」でもそんなお二人と共闘する道を探らせて頂き、「ちゃーこからの菊池便り米」を発売させて頂きます。

徹底した工夫で味を追求した「ちゃーこ米」、ぜひお試しください。



栄養満点、お味は絶品!

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レビュー

美味しい
  • 豆しば
  • 30代
  • 女性
  • 2020/02/16 01:24:59
炊きたてはもちろん、次の日もすごく美味しかったです。うちではいつものようにして土鍋で炊きました、おすすめですよ。
こんなお米を毎日食べられたら贅沢ですね。一袋はあっという間ですが大切に頂きました。
贈り物にも良さそうです。

それと精米日が書いてあって、届いたものが精米したてだったのも良かったです。
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